Amendoim Doce
Ingredientes:
- 500g de amendoim com casca
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água
- 1 colher de fermento em pó
Preparo:
Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo.
Mexa até secar.
Prepare com muita atenção, pois ele seca de repente.
Coloque em uma forma e leve ao forno por alguns minutos.
Mexer de vez enquando com uma colher de pau para que não grudem e não queimem e vai vendo se está torradinho e crocante ao seu gosto.
Retire do forno e deixe esfriar.
Conserve em vasilha com tampa bem fechada.
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